Cocktails PDF

Een cocktail is een mengsel van minimaal drie ingrediënten, waarvan er twee drinkbaar moeten zijn en één alcohol moet bevatten. Kenmerkend voor cocktails is dat er vaak met prachtige kleuren wordt gewerkt, er met speciaal glaswerk wordt gewerkt en dat de drankjes soms cocktails PDF worden versierd. Hierbij is het belangrijk dat de garnering, bijvoorbeeld fruit, terugkomt als ingrediënt van de cocktail. Je mag dus alleen een aardbei als garnering gebruiken als er aardbeienlikeur of -siroop in de cocktail zit.


Pourquoi ne pas organiser une véritable cocktail party et faire de votre prochaine soirée entre amis un événements haut en couleurs et mémorable ? Avec ce livre magnifiquement illustré, découvrez une large sélection de cocktails de toutes sortes, des plus classiques aux plus sophistiqués à base d’alcools et de liqueurs bien connus, mais aussi d’ingrédients plus originaux. Nous n’avons pas oublié non plus les cocktails à base de champagne, toujours prestigieux, ni les cocktails sans alcool qui réjouiront petits et grands. Vous trouverez également des informations sur l’équipement – simple – nécessaire et les décorations qui feront de vos cocktails un véritable spectacle.

De mogelijkheden met het mengen van dranken is enorm. Er bestaan ook alcoholvrije cocktails, ook wel mocktails of virgin cocktails genoemd. Cocktails zijn ontstaan in de Verenigde Staten. Een goede bartender kent zijn klassiekers, weet van trendy cocktails en kan alles vertellen over de drankjes die hij gebruikt. Er is veel onderzoek gedaan naar de etymologie van het woord « cocktail », maar de werkelijke oorsprong is nooit gevonden. Burnham—he looked very wise—drank another glass of cocktail.

Het woord zelf werd voor het eerst omschreven op 13 mei 1806 in een editie van Balance and Columbian Repository, een federalistische krant in Hudson, VS. Het woord Cock-tailed werd in de 18e eeuw gebruikt om een niet-raszuiver renpaard aan te duiden. Hetzelfde woord bleek ook een goede naam voor een gemixt en dus niet-zuiver drankje. Het woord zou zijn afgeleid van coctel, een Maya woord voor gefermenteerde vruchtensappen. Het werd door 16e-eeuwse Spanjaarden aangetroffen in Yucatan.

Het laatste restje in zo’n vat was minder van kwaliteit en werd daarom overgegoten in een gecombineerd vat, dat dan tegen een gereduceerd tarief werd aangeboden. De kraan in een vat wordt ook wel aangeduid als cock, het restje drank onder de cock als tail, vandaar Cock-tailings. Ook doet er nog een verhaal de ronde dat de herkomst van het woord moet worden gezocht bij hanengevechten. Hierbij is het noodzakelijk dat de dranken zich makkelijk vermengen. Door het schudden wordt de inhoud goed gemengd en bovendien snel gekoeld zonder al te zeer verdund te raken. Gebruik van een zeef is daarbij niet wenselijk. Flairbartending: Het entertainen van gasten door het jongleren met flessen, shakers en glazen achter de bar.

De bartenders die dit doen heten flairtenders. In Nederland is het bereiden van cocktails met flair in de jaren negentig van de twintigste eeuw populair geworden, onder andere in de cocktail catering branche. Hierbij worden professionele bartenders ingehuurd op locatie, waar zij cocktails ter plekke bereiden. Maatlepel of barlepel, om mee te roeren. Commons heeft mediabestanden in de categorie Cocktails.

Wikibooks heeft meer over dit onderwerp: cocktails. Deze pagina is voor het laatst bewerkt op 14 jan 2019 om 13:49. Gelijk delen, er kunnen aanvullende voorwaarden van toepassing zijn. Zie de gebruiksvoorwaarden voor meer informatie. Cocktails is the ninth studio album by American rapper Too Short. It was released on January 24, 1995 via Jive Records, making it his sixth album on the label.

You can help Wikipedia by expanding it. This article is about a mixed drink containing alcohol. This article’s lead section does not adequately summarize key points of its contents. A cocktail is an alcoholic mixed drink, which is either a combination of spirits, or one or more spirits mixed with other ingredients such as fruit juice, lemonade, flavored syrup, or cream. There are various types of cocktails, based on the number and kind of ingredients added. The Oxford Dictionaries define cocktail as « An alcoholic drink consisting of a spirit or spirits mixed with other ingredients, such as fruit juice or cream ».

Mixed drinks without alcohol that resemble cocktails are known as « mocktails » or « virgin cocktails ». The origin of the word cocktail is disputed. The Oxford English Dictionary cites the word as originating in the U. Burnham—he looked very wise—drank another glass of cocktail. Harry Croswell answered the question, « What is a cocktail? Cock-tail is a stimulating liquor, composed of spirits of any kind, sugar, water, and bitters—it is vulgarly called bittered sling, and is supposed to be an excellent electioneering potion, in as much as it renders the heart stout and bold, at the same time that it fuddles the head. By extension, the word cocktail was applied to a vulgar, ill-bred person raised above his station, assuming the position of a gentleman but deficient in gentlemanly breeding.

David Wondrich also speculates that cocktail is a reference to a practice for perking up an old horse by means of a ginger suppository so that the animal would « cock its tail up and be frisky. Several authors have theorized that cocktail may be a corruption of cock ale. There is a lack of clarity on the origins of cocktails. Traditionally cocktails were a mixture of spirits, sugar, water, and bitters.