Dictionnaire de diététique et de nutrition PDF

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« Un dernier conseil : ne mettez pas ce dictionnaire dans la bibliothèque. Placez-le sur la table de la salle à manger ou sur une étagère de cuisine, tout à côté des livres de recettes, c’est là qu’il vous servira le mieux. »Le docteur Pierre Dukan est spécialiste en nutrition depuis plus de 30 ans. Il a recueilli pendant cette période les milliers de questions de patients auxquels le mode de vie actuel a fait perdre le sens naturel des aliments et qui ne savent plus reconnaître d’instinct ce qui est bon ou mauvais pour eux. Le docteur Pierre Dukan répond à ces questions avec deux partis pris affichés : celui d’être exhaustif et d’être compris. Cet ouvrage est le plus complet jamais proposé sur tout ce qui concerne l’aliment, la nutrition et la diététique. Les rubriques, classées par ordre alphabétique, composent un dictionnaire facile à consulter, où l’on trouve :- les aliments comestibles végétaux ou animaux, naturels ou transformés, incluant une analyse nutritionnelle des grands fromages français, charcuteries célèbres et pâtisseries de terroir ;- les principaux aliments diététiques ;- les nutriments et micro-nutriments, vitamines et sels minéraux ;- les aliments nouveaux, tels le surimi, les barres, les substituts de repas ;- les alimentations particulières selon l’âge, le sexe (nourrisson, enfant, adolescent, adulte, femme enceinte ou ménopausée) ou le statut (sportif, fumeur, obèse, compulsif) ;- les maladies ou troubles liés à l’alimentation, de l’obésité aux maladies cardio-vasculaires, en passant par le cancer ou le diabète ;- les régimes alimentaires proposés dans ces affections avec une place particulière pour les régimes de la surcharge pondérale dont plus de 160 ont vu le jour depuis les années 70 ;- les modes de préparation : sauces, grillades, fritures ;Dans une langue claire et précise, l’auteur s’adresse tout autant à la mère de famille qu’au professionnel de santé.

Please forward this error screen to tansy. Il existe deux mots homonymes livre. L’expression religions du Livre fait référence aux religions juive, chrétienne et islamique. Un livre blanc est un document officiel publié par un gouvernement ou une organisation internationale. En comptabilité, le grand livre est le recueil de l’ensemble des comptes d’une entreprise. Un livre numérique est un fichier informatique pouvant être lu par un appareil électronique portable voué à l’affichage de textes numérisés.

Un livre est une section d’un ouvrage, non nécessairement publiée séparément. Ce sens plutôt ancien est à rapprocher de tome, partie, voire chapitre. Une livre est initialement une unité de masse. Par métonymie, une livre est une unité monétaire très utilisée, hier et aujourd’hui. La Livre est une rivière, affluent de la Marne, en France. Le Livre de la jungle est une œuvre de Rudyard Kipling.

Le Grand Livre est un roman de science-fiction de Connie Willis. Le Livre est un court métrage de Magali Negroni. Rechercher les pages comportant ce texte. La dernière modification de cette page a été faite le 8 février 2019 à 15:25. Sans électricité, pas d’ordinateurs, de smartphones, ou de machine à laver. Vous l’utilisez tous les jours, sans trop savoir ce que c’est, ni comment elle peut faire fonctionner vos appareils électriques. Le but de livre est de présenter l’électricité dans son ensemble, depuis la découverte de l’électricité jusqu’à des applications plus complexes.