La Source de l’équilibre humain PDF

Un nouveau rapport de la FAO affirme que l’élevage est l’une des causes principales des problèmes d’environnement les plus la Source de l’équilibre humain PDF, à savoir le réchauffement de la planète, la dégradation des terres, la pollution de l’atmosphère et des eaux et la perte de biodiversité. A l’aide d’une méthodologie appliquée à l’ensemble de la filière, le rapport estime que l’élevage est responsable de 18 pour cent des émissions des gaz à effet de serre, soit plus que les transports.